Печь для пиццы 1-но ярусная ML 4 (4 пиццы)

21375 грн
712784
В наличии
+

Вместимость — 4 пиццы х 34 см Размер камеры: 700x700x145 (мм) Температура: ..50…500 © Габаритные размеры: 1010х850х410 (мм) Напряжение: 380 (В)

Описание:

Печь имеет керамический под, аккумулирующий тепло — t: 0…500С; облицовка — нерж. сталь; 1 ярус на 4 пиццы диаметром 30 см (под — 72х72), приготовление максимум 15 минут. Все электрические компоненты, такие как: таймер времени, термостаты, осветительное оборудование и световые индикаторы, система электропроводки, нагревательные элементы, керамические плиты — производства ведущих европейских компаний. Температура внутри камеры достигает от 0 до  500 °С, что сокращает время выпечки до 2-3 минут для пиццы и блюд типа «лазанья».
Дно печи выложено 4 специальными керамическими плитами (в каждом ярусе), которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф.
В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой Установлены два мощных нагревательных элемента, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры, раздельное управление верхним и нижним ТЭНами.

 

Технические характеристики:

 

  • Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1010x850х420
  • Внутренние размеры камеры,мм: 720х720х140
  • Диапазон температур, С: ...+50...+500
  • Вместимость пицц, шт: 4
  • Диаметр пиццы,см: 30
  • Термометр: Есть
  • Количество ярусов: 1
  • Напряжение, В: 220/380
  • Мощность, кВт: 6
  • Вес, кг: 115
  •  

Производитель: itPIZZA (Италия)

 

Для того чтобы приготовить пиццу нужно установить специальное оборудование – печи для пиццы. Бытует мнение, что настоящую пиццу можно приготовить только на дровяной каменной печи. Как бы там ни было, сейчас практически все предприятия общественного питания используют газовые печи для пиццы или электрические. Так как дровяная печь должна капитально проектироваться и строиться вместе со зданием. Но далеко не всегда пиццерии строятся  с нуля. Да и большие рестораны тоже. Поэтому в наше время рациональнее использовать газовые или электрические печи для пиццы.

Газовые печи для пиццы дешевле в эксплуатации, но электрические – удобнее. Электрические печи для пиццы модно использовать на мероприятиях под открытым небом.

Печи для пиццы по внешнему виду напоминают духовые шкафы. Производители предлагают печи для пиццы,  как небольших размеров, так и печи с несколькими камерами, позволяющие готовить несколько пицц одновременно.   

Температурный режим внутри камеры очень важен. Специалисты считают, что минимальный прогрев внутренней камеры должен быть не менее 300 градусов. Чтобы температура в печи не падала, нижняя часть камеры выкладывается специальной керамической пластиной, которая поддерживает и сохраняет тепло длительное время. 

Печи для пиццы позволят приготовить вкуснейшую  тонкую пиццу с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Цены на печи для пиццы варьируются в зависимости от функциональных особенностей модели и технических характеристик.

 

Информация о компании
  • Рейтинг продавца:
  • 2 года на портале,
  • 0 отзывов
  • Способы оплаты
  • Оплата при получении
  • Предоплата на карту приват банка
  • Способы доставки
  • Самовывоз
  • Новая почта

Бренды Бренды

cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing