Пароконвектомат Unox XVС 105 E

57800 грн
18656362
В наличии
+

Пароконвектомат XVC-105E Вместимость пароконвектомата — 3 уровня GN 1/1 Габаритные размеры, мм — : 750*762*572 Максимальная t °C — 260

Описание:

Благодаря простоте пароконвектоматов  Unox в них просто нечему ломаться — число комплектующих, из которых состоят агрегаты, в 4-5 раз меньше, чем в аналогичных моделях других производителей, что существенно снижает их себестоимость и серьезно увеличивает надежность.
В качестве источника пара используется ТЕН и турбина со скоростью вращения, в четыре раза выше, чем у классических пароконвектоматов.
С помощью запатентованной системы STEAM.Maxitm, пар производится при температуре гораздо ниже классических 100С. Применение в пароконвектоматах фирмы UNOX запатентованной системы DRY.Maxitm, позволяет не только получить на продукте румяную корочку, но и произвести сбрасывание пара перед открыванием дверцы во избежание ожога.
Оригинальность идеи пароконвектоматов UNOX проявилась в конструкции двери с применением функции Protek.SAFEtm — в то время как температура внутри камеры достигает 260°С, температура внешнего стекла составляет всего лишь 40°С.
Еще один плюс пароконвектомат UNOX — фунция полуавтоматической очистки рабочей камеры.

Пароконвектомат позволяет работать в следующих 3-х режимах: 

 - пар при температуре +105°C;

– конвекция без использования пара;
– конвекция с добавлением пара.

Особенности пароконвектомата XVC 105E:

Пароконвекционная печь. Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре от 70 до 130С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продукта до 9 этапов. Шесть скоростей вращения вентилятора. Внутренняя подсветка. Вместимость  3 GN 1/1. Сенсорная панель управления. Встроенная система мойки.

Технические характеристики пароконвектомата:

 

Вместимость – 3 уровня GN 1/1
Габаритные размеры, мм – 750*762*572  
Максимальная t °C – 260
Мощность, кВт – 3,6
Напряжение, В – 220

 

Производитель: Unox (Италия)

 

 

Информация о компании
  • Рейтинг продавца:
  • 2 года на портале,
  • 0 отзывов
  • Способы оплаты
  • Оплата при получении
  • Предоплата на карту приват банка
  • Способы доставки
  • Самовывоз
  • Новая почта

Бренды Бренды

cs-cart add-ons, cs-cart licences, cs-cart developing